SICGBA - Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne y sus Derivados del Gran Buenos Aires y Zona Sur de la Provincia de Buenos Aires
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» 27-03-2017 -

Aplican `programa de vigilancia` a la importación de carne brasileña

El presidente del Servicio de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa), Jorge Dillon, afirmó que la `entidad pasó de un programa de monitoreo a uno de vigilancia` en las importaciones de carne procedentes desde Brasil luego del escándalo por la adulteración

 

Toda la mercancía que ingresa al país es controlada por nuestros servicios desde el 2000`, aseveró el representante del Senasa y agregó que a partir de la adulteración de la carne brasileña `la entidad pasó de un programa de monitoreo a uno de vigilancia`.

`Con el pasar de los días hablamos con las autoridades brasileñas y hay una disparidad en la información que existe`, advirtió Dillon en declaraciones radiales.

`La información no es suficientemente clara, las investigaciones hechas por la Justicia, escuchas y demás no nos acercaba información que nos pudiera orientar`, agregó.

El escándalo. Las autoridades de Brasil, que es el mayor exportador del mundo de carne bovina y de pollo, descubrieron una mafia integrada por las principales cárnicas del país que, con la complicidad de fiscales sanitarios corruptos, `maquillaron` con productos químicos carnes que estaban en mal estado y no cumplían con los requisitos para su venta en el exterior.

El presidente del Senasa señaló que además de los controles realizados por el organismo, `las empresas que importan esas mercancías en sus planes de control de calidad revisan absolutamente todo el cargamento`.

La Unión Europea, China, Chile, Hong Kong y México habían suspendido algunas importaciones del producto brasileño.

Autoridades de China y Chile comunicaron ayer que acotaron la restricción de las importaciones de carnes brasileñas.